Соленые жареные колотые бобы мунг — традиционная индийская закуска.

Может употребляться с другими готовыми блюдами или самостоятельно.

Необычайно полезные дробленые и очищенные индийские бобы, славящиеся потрясающей пользой для здоровья и приятным вкусом.

Будучи основой для приготовления самых разных блюд из восточных кухонь, эта крупа хорошо сочетается с рисом, служит источником белка и непременно должна быть в рационе тех, кто старается питаться правильно.

Мунговые семена в Индии шелушатся, лишаясь оболочки.

В результате получается крупа Мунг дал, которая широко применяется в китайской, индийской и тайской кухнях.

Этим бобам свойственен сладковатый и нежный вкус, потрясающие питательные свойства и наличие в составе множества полезных веществ, что делает их довольно распространенным блюдом в меню каждой семьи.

Они прекрасно сочетаются с овощами, рисом и зеленью, а также специями.

Вкус соленый.