Kathal Pickle Chanda - маринованные кусочки Джекфрута в горчичном масле с добавлением специй и трав.

Джекфрут - имеет и другие названия - канун, "индийское хлебное дерево". Это самые большие съедобные плоды, растущие на деревьях, их длина достигает до 110 см, а вес до 34 килограмм. Мякоть на вкус сильно-сладкая, схожа по вкусу на дыню.

Если Вы хотите добавить уникальный индийский вкус к вашим блюдам, положите немного пикулей на тарелку рядом с основным блюдом. Пикули хорошо подходят к любым приготовленным овощам, рису и бутербродам. Джекфрут маринованный в масле с приправами используют как закуску или гарнир к любым блюдам.

Состав: джефрукт, соль, масло горчичное,красный перец, семена горчицы, семена пажитника, куркума, фенхель, кориандр семена, черный тмин, уксусная кислота.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С.